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gastronomie

Marc Veyrat

Marc Veyrat
  • Nous attendions cela depuis longtemps, découvrir la cuisine de Marc Veyrat. Une expérience inoubliable."

gastronomie les doux

Initiation à la cuisine Moléculaire : Billes d'agar-agar

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  • Le chef Xavier Pauly explique comment réaliser des billes avec de l'agar-agar"

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