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Pâte à lasagnes par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisine

Pour Pour 300 g de pâte. Difficulté : facile. Ingredients : 200 g de farine, 2 œufs entiers, 1 pincée de sel fin Préparation: 1.Mettez la farine dans le bol du mixeur. Cassez-y les œufs, ajoutez une pincée de sel et mélangez. 2.Ajoutez de l'eau si nécessaire, pour que la pâte soit ferme et élastique. 3.Roulez la pâte en boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure au moins. 4.Farinez le plan de travail et étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3 mm http://cuisine.larousse.fr/ : des milliers de recettes Larousse"

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